เปิดโลก ไวน์ออสเตรเลีย นำเข้า ในกรุงเทพ สำหรับคอลเลกชันส่วนตัวของคุณ

ความลงตัวที่สมบูรณ์แบบ

เมื่อพูดถึงไวน์ออสเตรเลีย ภาพจำของคนรักไวน์ในกรุงเทพฯ ส่วนใหญ่มักจะถูกแบ่งออกเป็นสองขั้วที่ชัดเจนมากครับ

ถ้าไม่ใช่ไวน์แดงพันธุ์ชีราซ (Shiraz) บอดี้หนักๆ แอลกอฮอล์สูงปรี๊ดจนดื่มแล้วร้อนคอเหมือนกินน้ำบ่มไม้โอ๊คเข้มข้น ก็จะเป็นไวน์ขาวรสชาติทึบหนาที่กลบรสสัมผัสบนเพดานปากจนหมดสิ้น แน่นอนว่าไวน์สไตล์ดุดันทรงพลังเหล่านั้นมีเสน่ห์ในตัวเอง แต่สำหรับค่ำคืนที่คุณอยากพักผ่อนสบายๆ ที่บ้าน หรือมองหาไวน์ที่สามารถเข้าคู่กับอาหารที่หลากหลายได้อย่างลงตัว ไวน์สายบอดี้หนักเหล่านั้นอาจจะไม่ใช่คำตอบที่ดีนัก

เพราะความหรูหราและสง่างามที่แท้จริงของโลกแห่งไวน์ ไม่ใช่การเป็นขวดที่รสชาติจัดจ้านหรือส่งเสียงดังที่สุดในห้อง แต่คือความสมดุล รสสัมผัสที่พริ้วไหวละมุน และความสามารถในการดันรสชาติอาหารให้เด่นชัดขึ้น

หากคุณกำลังต้องการรีเฟรชเซลลาร์ส่วนตัวที่บ้านด้วยไวน์ที่ชูความฉ่ำของผลไม้สด เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มดุจกำมะหยี่ และดื่มง่ายได้ทุกวัน คอลเลกชันจาก Milton Park ส่งตรงจากทางตอนใต้ของอิตาลี เอ๊ย! ทางตอนใต้ของออสเตรเลีย คือสิ่งที่คุณกำลังตามหาอยู่ครับ

ไวน์แดงคลาสสิกสายละมุนกรุ่นกลิ่นเครื่องเทศ: Milton Park Shiraz

แม้ว่าชีราซของออสเตรเลียจะเป็นตำนานที่ขึ้นชื่อเรื่องความเข้มข้น แต่ Milton Park Shiraz ขวดนี้จงใจดีไซน์มิติรสชาติขึ้นมาใหม่เพื่อตอบโจทย์เพดานปากที่ชอบความนุ่มนวลและทันสมัย

แทนที่จะเป็นไวน์เนื้อหนาเหนียวเหมือนแยมผลไม้รสจัดจนจิบได้ไม่กี่คำก็อิ่ม ไวน์แดงขวดนี้เลือกที่จะเก็บเอกลักษณ์ความหอมหวนของผืนดินเซาท์ออสเตรเลียเอาไว้ แต่ทว่าปรับเนื้อสัมผัสให้พริ้วไหว ลื่นไหล และกลมกล่อมอย่างน่าอัศจรรย์

• มิติรสสัมผัส: เปิดตัวด้วยกลิ่นหอมเด่นของลูกพลัมสุกและแบล็กเบอร์รี่สีเข้ม ตามด้วยเลเยอร์จางๆ ของพริกไทยขาว เครื่องเทศหวานเทศ และแทนนินที่เนียนนุ่มละมุนละไม ไม่ฝาดติดคอ
• Occasion ที่ใช่ในพื้นที่ส่วนตัว: นี่คือไวน์แดงสามัญประจำบ้านสำหรับค่ำคืนจัดปาร์ตี้บาร์บีคิวในสวนหลังบ้าน ย่างสเต็กทานกันเองกับคนรู้ใจในคอนโด หรือเปิดคู่กับโคลด์คัทและชีสบอร์ด (Charcuterie Board) ในห้องนั่งเล่นส่วนตัวท่ามกลางวิวเมืองหลวงยามค่ำคืน
• ไอเดียจับคู่จานอร่อย: นอกจากจะเข้ากันได้ดีกับเนื้อแกะย่างและสเต็กเนื้อริบอายโฮมเมดแล้ว รสผลไม้ที่ฉ่ำแน่นของชีราซขวดนี้ยังเป็นคู่แท้ของอาหารไทยรสจัดจ้าน ลองเปิดทานคู่กับ เสือร้องไห้ย่างถ่าน หรือ แกงมัสมั่นเนื้อ รสเข้มข้นดูครับ โน้ตพริกไทยขาวในไวน์จะช่วยส่งเสริมและตัดความมันของเครื่องแกงได้อย่างไร้ที่ติ

ความสดชื่นฉ่ำใจประกายแสงแดด: Milton Park Chardonnay

หากคอลเลกชันที่บ้านของคุณยังขาดไวน์ขาวที่จะมาช่วยรีเฟรชร่างกายในวันร้อนๆ โดยไม่ต้องทนเอียนกับกลิ่นเนยหนาๆ จากการหมักโอ๊คแบบเก่า Milton Park Chardonnay ขวดยกให้เป็นมาสเตอร์พีซของการชูรสชาติธรรมชาติขององุ่นอย่างแท้จริงครับ

ไวน์ขาวขวดนี้ให้ความสำคัญกับความบริสุทธิ์ของสายพันธุ์องุ่น มอบรสสัมผัสที่คล่องคอ สดชื่น มีชีวิตชีวา และเน้นรสผลไม้เนื้อขาวเป็นแกนหลัก ช่วยให้เพดานปากของคุณรู้สึกสะอาดและสดชื่นตั้งแต่จิบแรกจนถึงหยดสุดท้าย

• มิติรสสัมผัส: อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมเข้มข้นของลูกพีชขาว เนคทารีนสุก และกลิ่นอายความสดชื่นของผลไม้ตระกูลส้ม ทิ้งท้ายยาวนานด้วยกรดธรรมชาติ (Acidity) ที่เคลียร์เพดานปากได้อย่างหมดจด
• Occasion ที่ใช่ในพื้นที่ส่วนตัว: ขวดนี้ถูกออกแบบมาเพื่อวันพักผ่อนอย่างแท้จริงครับ เหมาะสำหรับแช่ในถังน้ำแข็งระหว่างจัดปาร์ตี้ริมสระที่พูลวิลล่าส่วนตัว เปิดดื่มเคล้าเสียงหัวเราะในมื้อสายวันอาทิตย์ (Sunday Brunch) ที่บ้าน หรือรินจิบเงียบๆ บนระเบียงห้องพักขณะดูพระอาทิตย์ลับขอบฟ้า
• ไอเดียจับคู่จานอร่อย: แนะนำให้ลองทานคู่กับ สเต็กปลาแซลมอนย่างซอสเนยมะนาว หรือ สลัดเนื้อปูสด แต่ถ้าคุณอยากได้ความแปลกใหม่ในดินเนอร์อาหารไทยที่บ้าน ลองเปิดคู่กับ ไก่ทอดหาดใหญ่โรยหอมเจียวกรอบๆ ดูครับ รสสัมผัสผลไม้ตระกูลพีชและกรดที่สดชื่นในไวน์จะช่วยตัดความมันของของทอดได้อย่างเด็ดขาด ทำให้ไก่ทอดคำต่อไปอร่อยขึ้นอย่างชัดเจน

ยกระดับช่วงเวลาสังสรรค์ในพื้นที่ส่วนตัวของคุณ

การดื่มด่ำกับไวน์ระดับพรีเมียมในกรุงเทพฯ ไม่ควรมาพร้อมกับค่าบริการแฝงราคาแพงตามร้านอาหาร หรือต้องทนเสี่ยงดวงกับไวน์ที่รสชาติหนักหน่วงเกินไป ความลักชัวรีที่แท้จริงคือการมีสิทธิ์เลือกสรรไวน์รสเลิศที่มีบาลานซ์ยอดเยี่ยม มาสแตนด์บายอยู่ในคอลเลกชันส่วนตัวที่บ้าน พร้อมเปิดรับทุกโมเมนต์สำคัญของคุณและคนที่คุณรัก

ไม่ว่าจะเป็นการต้อนรับเพื่อนสนิทในค่ำคืนพิเศษ หรือการรินจิบเพื่อคลายความเหนื่อยล้าในพื้นที่ส่วนตัว คอลเลกชัน Milton Park พร้อมจะนำพาสุนทรียศาสตร์แห่งการดื่มด่ำสไตล์ออสเตรเลียตอนใต้ตรงสู่บ้านคุณอย่างเอ็กซ์คลูซีฟครับ

ร่วมออกเดินทางไปกับเรื่องราวหลังขวดไวน์

อยากค้นลึกถึงเรื่องราวเบื้องหลัง มิติรสสัมผัสที่ซับซ้อน และไอเดียการจับคู่ไวน์กับอาหารจานโปรดที่แปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร?

กดติดตามเพจ [@TheSelectWine] ของพวกเราไว้ได้เลยครับ เพื่อที่คุณจะได้ไม่พลาดวิธีการเลือกสรรไวน์ขวดที่ใช่ที่สุดสำหรับทุกโอกาสสำคัญ อัปเดตคอลเลกชันนำเข้าลอตใหม่ก่อนใคร และเปลี่ยนประสบการณ์การดื่มไวน์ที่บ้านให้กลายเป็นเรื่องง่ายและรื่นรมย์ในทุกๆ วัน

เรียนรู้เพิ่มเติม: Milton Park | The Select Wine